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期間限定 さばの旨み 和カレーキット
5年ぶりの新作、サバのスパイスです。
サバ缶を汁ごと使うレシピです。
いつでもストックが可能な缶詰。
便利にご利用くださいね!
◎ 味の特徴
和カレーという名の通り、ご飯によく合う和テイスト。
コッテリではなくサラサラと何度でも食べたくなるカレーです。
スープ仕立てのルーは胃腸を温めてホッとします。
辛いのがお好きな方は、ぜひホールスパイスも一緒に煮込んでお召し上がりください。
ブラックペッパーのシャープでスパイシーな香りが弾けます。
◎薬膳的効能
さばは体を補い、血の巡りを支える食材とされ、疲れやだるさを感じる時にもおすすめです。
フェンネルは消化を助け、重さを軽やかに整え、カルダモンは気の巡りを促し、香りで気分をすっと整えます。
滋養がありながら重く残りにくい、やさしいスパイスの組み合わせです。
暑い時期は、体力や食欲が落ちやすく、胃腸も疲れがちになります。
さばでしっかり滋養を補いながら、フェンネルやカルダモンの香りが巡りを整え、重さを軽やかに。コリアンダーは余分な熱をやさしく逃がし、後味をすっきりとまとめます。
暑い季節でも食べやすく、体に負担を残しにくい組み合わせです。
暑さが厳しくなってきた昨今、
薬膳の力を借りて健やかに過ごしたいですね!
* メランジェのスパイスキット
火を入れてから15分でできるスパイスカレー。
おうちで簡単に本格的に仕上がります。
サバカレーに必要な材料は
玉ねぎ、サバ缶、ニンニク、しょうがなど。
香り出しのホールスパイス
味の中核のミックススパイス
辛みのガラムマサラ
レシピがついたキットです
賞味期限 3ヶ月程度
アレルギー 小麦